Cómo la DIETA KETO ayuda a pacientes con DIABETES TIPO 2

¬ŅQu√© es la Dieta Keto y en qu√© consiste? La¬†dieta keto¬†o cetog√©nica se basa en la ingesta de m√°s alimentos ricos en grasas buenas y prote√≠nas, como pescado azul, aguacate, aceite de coco y de oliva y una restricci√≥n de la ingesta de hidratos de carbono, como cereales, az√ļcar, e incluso algunas frutas y verduras

Los platillos a base de plantas

Una nueva investigación se suma al creciente cuerpo de evidencia de que comer más alimentos a base de plantas y menos animales puede contribuir a un corazón y un sistema cardiovascular saludables.

Comer menos productos animales no solo es bueno para el planeta, sino que también es bueno para la salud, como sugieren cada vez más estudios. Particularmente, un creciente cuerpo de evidencia muestra que una dieta basada en plantas podría beneficiar la salud cardiovascular. Dieta basada dieta keto o cetogénica en plantas ayuda a reducir riesgos muertes por problemas cardiovasculares.

A modo de ejemplo, uno de estos estudios recientes encontró que comer más alimentos a base de plantas reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca en un 40%, mientras que otro encontró que una dieta vegetariana reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca en el mismo porcentaje.

Ahora, un nuevo estudio que aparece en el Journal of the American Heart Association fortalece estos hallazgos, ya que los investigadores encuentran que comer más verduras, legumbres, nueces y granos enteros y menos productos animales se correlaciona con un riesgo mucho menor de morir de un ataque cardíaco o otro evento cardiovascular grave.

¬ŅLa dieta keto es recomendable?

La dieta cetogénica es un plan dietético en el que se consumen grasas altas, proteínas apropiadas y carbohidratos bajos. Su objetivo es vaciar las reservas de glucógeno del cuerpo para que se dependa de la grasa y las proteínas como fuentes de energía.

El cuerpo se expone entonces a la cetosis, un estado metab√≥lico en el que el h√≠gado produce un mayor n√ļmero de cetonas como una fuente alternativa de combustible para el cerebro. Es una forma muy popular de hacer dieta, con docenas de fotos que reflejan los resultados del antes y el despu√©s, y que circulan por todos los medios de comunicaci√≥n social. Estos son algunos de los beneficios de la dieta keto y c√≥mo puede ayudarte a alcanzar tus objetivos. dieta keto o cetog√©nica.

Pérdida de peso

Varios estudios han demostrado que las personas con un alto consumo de grasa y una dieta baja en carbohidratos queman grasa a un ritmo m√°s acelerado que aquellas que tienen una dieta alta en carbohidratos y baja en grasas. Esto se debe fundamentalmente a que niveles m√°s bajos de insulina causados por la dieta baja en carbohidratos (keto), contribuyen a eliminar el exceso de agua del cuerpo. Durante la cetosis, experimentas niveles reducidos de hambre, lo que puede ser extremadamente beneficioso para controlar tu ingesta cal√≥rica y promover la p√©rdida de peso en general. Se ha se√Īalado que las dietas bajas en carbohidratos tambi√©n son eficaces para reducir la grasa visceral, almacenada primordialmente en la cavidad abdominal.

Desempe√Īo Mental

Las cetonas producidas a trav√©s de una dieta baja en carbohidratos son una fuente de energ√≠a de mayor eficiencia que la glucosa. Los estudios han revelado que pueden aliviar el deterioro cognitivo e incluso ayudar con otras enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Una dieta alta en grasas ayuda a sostener el equilibrio de los omega 3 y omega 6 esenciales que son fundamentales para el desempe√Īo √≥ptimo del cerebro. Adem√°s, la cetosis es capaz de potenciar la producci√≥n de mitocondrias y adenosina trifosfato dentro de las c√©lulas de memoria del cerebro, con lo que mejora el rendimiento y la claridad mental.

Reducción del Riesgo de Enfermedades Crónicas

Una dieta cetogénica puede reforzar las defensas del cuerpo contra una variedad de padecimientos. Al reducir la inflamación y mejorar la función mitocondrial, puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar varias patologías crónicas. Las células cancerosas suelen poseer mitocondrias anormales, que precisan de un mayor suministro de glucógeno. La cetosis permite que las células normales se alimenten mientras que las células cancerosas mueren de hambre, ya que no pueden utilizar las cetonas para su energía debido a sus mitocondrias disfuncionales.

Mejor Presión Arterial

La presión arterial alta aumenta considerablemente el riesgo de varias enfermedades y es una de las mayores causas de muerte en todo el mundo. Se ha demostrado que una dieta baja en carbohidratos es más efectiva que una dieta baja en grasas para disminuir la presión arterial.

De hecho, algunos sostienen que es tan efectivo como tomar pastillas. Esto, sumado a la pérdida de peso resultante de una dieta cetogénica, sin duda mejorará enormemente la salud y la función cardiovascular.

Ha sido comprobado por numerosos estudios en el campo de la ciencia de la nutrición, que esta forma de hacer dieta puede tener un impacto muy positivo en tu salud en general y en tus funciones corporales. Mientras puedas encontrar una forma para mantener la disciplina, las recompensas son generosas.

Para aquellos que no han sido capaces de conseguir buenos resultados con los métodos tradicionales, el enfoque keto es algo que definitivamente vale la pena considerar.

DIETA KETO PARA PRINCIPIANTES

Una dieta cetogénica o cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas que puede ayudarlo a quemar grasa de manera más efectiva. Tiene muchos beneficios para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento, como se muestra en más de 50 estudios.1 Por eso es recomendado por tantos médicos.

Se le llama dieta ¬ęcetog√©nica¬Ľ o ¬ęcetog√©nica¬Ľ porque hace que su cuerpo produzca peque√Īas mol√©culas de combustible llamadas ¬ęcetonas¬Ľ. Cuando come muy pocos carbohidratos o muy pocas calor√≠as, su h√≠gado produce cetonas a partir de la grasa.¬†Estas cetonas sirven como fuente de combustible en todo el cuerpo, especialmente para el cerebro.El cerebro es un √≥rgano hambriento que consume mucha energ√≠a todos los d√≠as y no puede funcionar directamente con grasa.¬†Solo puede funcionar con glucosa o cetonas.

En una dieta cetogénica, todo su cuerpo cambia su suministro de combustible para funcionar principalmente con grasa, quemando grasa 24 horas al día, 7 días a la semana. Cuando los niveles de insulina bajan mucho, la quema de grasa puede aumentar drásticamente. Es más fácil acceder a las reservas de grasa para quemarlas

DIETA KETO

Una dieta cetog√©nica puede ser especialmente √ļtil para perder el exceso de grasa corporal sin pasar hambre y para mejorar la diabetes tipo 2.

Si bien come muchos menos carbohidratos en una dieta ceto, mantiene un consumo moderado de proteínas y puede aumentar su ingesta de grasas. La reducción en la ingesta de carbohidratos pone a su cuerpo en un estado metabólico llamado cetosis , donde la grasa, de su dieta y de su cuerpo, se quema para obtener energía.

¬ŅC√≥mo saber si estoy en estado de cetosis?

  1. Cambios en el aliento. Cuando alcanzamos la¬†cetosis¬†nuestro aliento puede ser el primero en avisarnos ya que, en ocasiones, se genera lo que se conoce como ¬ęaliento c√©t√≥nico¬Ľ
  2. Mayor sensación de sed.
  3. En principiantes: mareos e irritabilidad.
  4. Tiras reactivas para la orina.
  5. An√°lisis de sangre.