Si, el COVID19 está matando… pero la hambruna mundial… más!

Es posible eliminar la hambruna mundial? Si, el COVID19 es tendencia y es el tema prioridad 0 de los países. Pero mientras tanto: millones de niños mueren por falta de alimento.

¿Sabías que casi mil millones de personas en el mundo todavía padecen hambre crónica y cómo ese número aumentará en las próximas décadas a menos que actuemos para aumentar el suministro mundial de alimentos?

Sólo a través de una agricultura consciente podemos sumar esfuerzos para combatir la hambruna mundial

Existe una valiosa e importante conexión entre la agricultura y el hambre en el mundo. Nuestro moderno sistema de producción de alimentos está vinculado a las prácticas agrícolas. Pero ¿Cómo es posible que habiendo tanta tierra en el planeta, el problema de la hambruna mundial parece seguir un problema social díficil de combatir?

Los cultivos de biocombustibles compiten con los cultivos alimentarios por una oferta cada vez menor de tierra cultivable. El aumento de los ingresos en los países en desarrollo está impulsando la demanda de productos cárnicos intensivos en recursos (una vaca consume ocho libras de grano por cada libra de carne producida). Estos y otros factores están elevando los precios de los alimentos y creando picos de precios que son especialmente duros para las familias pobres que ya gastan la mayor parte de sus ingresos en alimentos.

Somos los humanos los causantes de la hambruna mundial. Muchos niños siguen muriendo de hambre en África mientras los países ricos tiran más toneladas de desperdicios al día

Además, la contaminación, la salinización y el uso ineficiente de los suministros de agua existentes están provocando que los ríos se sequen y los niveles de las aguas subterráneas disminuyan. La tasa de crecimiento de los rendimientos de dos alimentos básicos clave, el arroz y el trigo, está disminuyendo. Para 2050, se espera que la población mundial aumente de 7 mil millones a 9,1 mil millones, principalmente en los países en desarrollo. Y las consecuencias del cambio climático (temperaturas más altas y sequías e inundaciones más frecuentes) están comenzando a afectar la productividad agrícola.

Tomado en su conjunto, puede parecer un escenario bastante aterrador. Sin embargo, no debemos dejar de creer que podemos resolver estos problemas si comenzamos ahora. 

Si África subsahariana deja de tener hambre… hemos combatido por mucho la hambruna mundial

Hoy en día, más de una de cada cuatro personas en África subsahariana padece desnutrición crónica, un porcentaje significativamente más alto que en cualquier otro lugar. (Cientos de millones de personas también siguen pasando hambre en el sur y este de Asia)  

Los gobiernos deben creer que la agricultura puede convertirse en parte de la solución mediante el desarrollo de nuevas tecnologías y sistemas que recompensen a los agricultores por mitigar las emisiones.

El poder de trabajar con la naturaleza

El programa de adaptación para la seguridad alimentaria del enfoque regional basado en ecosistemas del PNUMA está trazando un nuevo cambio de paradigma para abordar la seguridad alimentaria en todo el continente. La seguridad alimentaria debe considerarse a nivel regional más que nacional porque la integración regional, si está impulsada por preocupaciones de seguridad alimentaria, tiene un gran potencial de desarrollo en África.

Este enfoque asegurará que los recursos limitados sean priorizados y dirigidos hacia las soluciones más efectivas y, por lo tanto, reducirá los costos generales de adaptación. A través de la coordinación transfronteriza, se pueden desarrollar conocimientos y herramientas específicos de la región de manera conjunta para acelerar la planificación de la adaptación.

Los programas de seguimiento y evaluación de ecosistemas también pueden llevarse a cabo de forma conjunta para proporcionar información integrada de alta calidad para la toma de decisiones en todos los países. Las mejores prácticas se pueden compartir e implementar entre países para acelerar el desarrollo de capacidades. Además, las prácticas de gestión implementadas por un país podrían afectar los servicios de los ecosistemas y la seguridad alimentaria de otros. La planificación de la adaptación coordinada a nivel regional puede involucrar a múltiples partes interesadas para evaluar las compensaciones, conciliar múltiples objetivos y tomar decisiones conjuntas.

Este enfoque proporciona una herramienta eficaz para que los países africanos trabajen juntos en la protección de ecosistemas transfronterizos comunes, mejorando la resiliencia al cambio climático y construyendo sistemas alimentarios sostenibles. Se corresponde con los compromisos de la Unión Africana en la Declaración de Maputo (2003) y la Declaración de Malabo (2014) sobre la aceleración del desarrollo y la transformación agrícolas, y los objetivos del Programa Integral de Desarrollo Agrícola de África (CAADP). Por lo tanto, puede implementarse como una estrategia regional para coordinar todos los esfuerzos regionales para abordar la seguridad alimentaria, el cambio climático, así como mejorar la productividad de los mismos ecosistemas que sustentan las economías y los medios de vida.

Por lo tanto, se debe invertir un mayor apoyo político y financiero en una implementación más amplia de tales proyectos en África. Esto fomentará un futuro que no esté marcado por el conflicto sino por la cooperación, no por el sufrimiento humano, sino por el progreso humano, mientras buscamos lograr, en palabras de Nelson Mandela, “una África donde hay trabajo, pan, agua y sal para todos’.

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