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Huerto en casa. Estos son algunos vegetales que crecen rápido una y otra vez…

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A través de la agricultura podemos reducir costos para alimentarnos, amar más la tierra y promover la salud y el bienestar tomando en cuenta lo que comemos.

Tener un huerto en casa es posible, puedes tener uno en tu techo, en tu balcón o en tu jardín.

Si cuentas con un buen espacio de tierra en casa , no lo desaproveches y usa la tierra para sembrar vegetales que solos crecerán con un poco de dedicación y cariño.

Toma nota y conoce estos vegetales que pueden volver a crecer todas las veces que se quieran.

Cebollas

Pueden llegar a volver a crecer las cebolletas dejando el tallo cortado sobre 1 o 2 centímetros sobre la raíz para colocarlas en un vaso de agua pequeño cubriéndolas como podéis ver en la imagen.

Ajo

Cuando los ajos empiezan a brotar las puntas verdes, se les puede poner en un plato de cristal con un poco de agua. Los brotes tienen un sabor más suave que el ajo y puede ser añadido a ensaladas, platos y otros tipos de recetas

Col china

La col china puede volver a crecer al ponerla en un recipiente pequeño poniendo la raíz en el fondo con agua. En 1 o 2 semanas, se podrá trasplantar a una maceta con tierra para que crezca una nueva cabeza de col.

Zanahorias

La parte superior de la zanahoria se puede poner en un plato con un poco de agua. Poned el plato en la repisa de una ventana o un lugar bien iluminado, y tendréis las hojas que saldrán de la zanahoria para poder usarla mismamente en zanahorias

Albahaca

Poner varias hojas de albahaca de mas o menos de 3-4 centímetros cada en un vaso de agua y ponerlo directamente a la luz del sol. Cuando las raíces sean de 2 centímetros de largas, plantarlas en macetas y en poco tiempo se convertirá en una planta propia

Apio

Cortad la base del apio y colocarla en un bol de agua templada al sol. Cuando empiecen a crecer los brotes y hojas en el centro ponerlo en una maceta con tierra para que crezca mejor.

Lechuga romana o escarola

Poned los brotes de lechuga romana en un recipiente con medio centímetro de agua, para ir llenándola hasta ese medio centímetro. Después de unos cuantos días, las raíces y nuevos tallos aparecerán y se podrá trasplantar en tierra.