¿Cómo son los Starbucks Greener Stores? Estas tiendasno solo se adhieren a los estándares globales de sostenibilidad de la compañía, sino que también cuentan con un llamativo diseño, una profunda herencia arquitectónica y una fuerte conexión con la historia local.
Starbucks se ha comprometido a construir todas sus nuevas tiendas en Latinoamérica y el Caribe siguiendo los principios de su Marco de Starbucks Greener Stores. Con más de 130 Starbucks Greener Stores en 19 mercados regionales, la compañía ha establecido un nuevo estándar en diseño sostenible.
Café Starbucks. Las tiendas de Starbucks son conocidas por generar espacios cálidos y acogedores para conectar con un café, ofreciendo una experiencia única sin importar la ubicación.
Pero más allá de fungir como un Tercer Lugar global, la compañía ha emprendido un camino hacia objetivos de recursos positivos para ayudar a reducir su impacto ambiental y aprovechar su escala para bien. Ahora, en apoyo a la sustentabilidad la empresa empieza a diseñar Starbucks Greener Stores.
Starbucks anuncia su compromiso global con tiendas más ecológicas (Starbucks Greener Stores)
Basándose en su legado como el mayor constructor minorista de tiendas con certificación LEED® del mundo, Starbucks se compromete a diseñar, construir y operar 10,000 “Tiendas más ecológicas” en todo el mundo para 2025. (Starbucks Greener Stores)
Starbucks se asocia con expertos como SCS Global Services y World Wildlife Fund (WWF) para desarrollar un nuevo marco de código abierto «Starbucks Greener Stores»
Estándares ecológicos de los Starbucks Greener Stores:
- Eficiencia energética y administración del agua. Implementar tecnologías y prácticas que, en última instancia, brindan un 30 por ciento de ahorro de agua y un 25 por ciento de energía evitada en comparación con las prácticas históricas de diseño de tiendas Starbucks Greener Stores.
- Energía renovable. Alimentar las tiendas Starbucks Greener Stores con energía 100% renovable a través de inversiones en proyectos solares y eólicos específicos de cada país.
- Ambiente saludable. Diseñar y operar tiendas para crear una experiencia confortable que promueva el bienestar de socios y clientes, incluyendo iluminación, ruido, calidad del aire y temperatura.
- Materiales responsables. Garantizar que los materiales y productos para las tiendas se obtengan de forma responsable y sostenible.
- Desvío de residuos. Diseño y operación de almacenes para reducir los residuos.
- Compromiso. Inspirar una cultura de sostenibilidad y empoderar a los socios para que tomen medidas, estén informados y participen en cuestiones y prácticas de sostenibilidad.
10 Starbucks Greener Stores más icónicas en Latinoamérica y el Caribe
Starbucks Punta Cana, República Dominicana
La tienda número 1600 de Starbucks en la región y segunda tienda certificada como de las mejores Starbucks Greener Store en la República Dominicana rinde homenaje al popular destino turístico conocido como la «Joya del Caribe».
Reflejando el ambiente relajado y estilo de vida tranquilo de la zona, esta impactante Greener Store fue construida utilizando materiales nativos como la ‘cana’ (proveniente de las palmas de caña que abundan en la zona) y la piedra coralina, emblemáticos de la cultura y el entorno local. Los muebles de la tienda también fueron elaborados por artesanos dominicanos, empleando materiales auténticos y obtenidos éticamente.
La tienda de 154m2 también exhibe impresionantes murales creados por la artista local Ivanna Candelier, que narran la historia del vínculo de Starbucks con la isla dominicana, la comunidad local y la magia del grano de café.
Starbucks Avándaro, México
Ubicada en el corazón de Valle de Bravo, un atractivo destino ecoturístico cerca de la Ciudad de México, Starbucks Avándaro fue diseñada específicamente para ahorrar energía y agua. Esta tienda está construida con materiales mexicanos y mobiliario sostenible.
Su abundante iluminación natural que dura más de 14 horas ayuda a reducir el consumo de energía, mientras que otras características sostenibles, como el reciclaje de agua, la amplificación del uso de tazas personales y un modelo operativo basado únicamente en electricidad, hacen de este lugar una de las Greener Stores más icónicas de Starbucks en la región.
Starbucks Hacienda Alsacia, Costa Rica
La primera tienda de Starbucks en Antigua, Guatemala, y la número 1500 en la región, refleja el profundo respeto y admiración de la compañía por su café local, agricultores y comunidades.
Ubicada en un sitio reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Starbucks Antigua se erige como un proyecto único de reutilización adaptativa, diseñado en colaboración con artesanos locales para preservar el encanto inherente del edificio y su valor histórico. Como Greener Store, esta emblemática tienda cuenta con un diseño de espacios abiertos realzados por un hermoso patio tradicional que facilita la ventilación natural.
En su interior, un biodigestor descompone eficazmente los residuos orgánicos, minimizando la dependencia de métodos convencionales de eliminación de residuos. La tienda también destaca por sus coloridos murales, realizados por el artista local Álvaro Tzaj Yotz, que resaltan la belleza natural de Antigua y las generaciones de mujeres guatemaltecas en la industria del café.
Starbucks Amazonia Mall, Guyana
Ubicada en el centro comercial Amazonia, justo a las afueras de la bulliciosa capital de Georgetown, la primera tienda de Starbucks en Guyana representa un cruce entre conexión y conveniencia.
Construida con productos adquiridos éticamente y producidos de manera responsable, Starbucks Amazonia Mall es un espacio cálido y acogedor que rinde homenaje a las texturas, patrones, cultura y materiales locales. Inspirándose en las vibrantes selvas tropicales y la diversa fauna de Guyana, la tienda exhibe un cautivador mural de cuatro piezas realizado por el artista local Nigel «Nix» Butler, sumergiendo a los visitantes en un paraíso exuberante y natural.
Starbucks Casa Badillo, Colombia
En el corazón de la Ciudad Vieja de Cartagena, Starbucks Casa Badillo se distingue por sus características arquitectónicas únicas y obras de arte locales. Inspirada en el encanto colonial y la atmósfera ecléctica de este distrito histórico, la tienda combina impecablemente elementos tradicionales, como techos de madera cruda y columnas de concreto, con toques modernos como muebles contemporáneos, iluminación intencional y revestimiento de roble blanco.
Certificada como Greener Store en 2023, Starbucks Casa Badillo se adhiere a los 25 estándares de sostenibilidad de la compañía, con características que incluyen optimización de filtración de agua, materiales de baja emisión y sistemas energéticamente eficientes.
Sus murales originales, creados a mano por el artista local Alejandro Paucar, generan una atmósfera única en la tienda, al relatar la historia del café colombiano y reflejar el cuidado y la pasión de los productores locales de café.
Starbucks Paseo Los Dominicos, Chile
La primera de todos los Starbucks Greener Store de Starbucks en Latinoamérica y el Caribe marcó la expansión internacional del Marco de Tiendas Más Verdes de la compañía y el primer paso para alcanzar sus objetivos de recursos positivos en la región.
Certificada en 2022, esta emblemática Greener Store fue diseñada para minimizar el consumo de agua y reducir las emisiones de carbono. La tienda cuenta con un sistema de reúso de agua, inodoros de bajo consumo e iluminación y aire acondicionado controlados por inteligencia artificial para una mayor eficiencia energética.
Starbucks Paseo Los Dominicos también se destaca como la principal tienda «For-Hereware» de Starbucks en la región, priorizando el uso de vajillas de cerámica para los clientes que permanecen en el establecimiento.
Starbucks Frutales, Perú
Seleccionada como la primera Greener Store del Año de Starbucks en la región, la tienda Frutales en Lima, Perú, destaca en innovación e impacto ambiental a través de un uso más eficiente de recursos.
Cada partner (empleado) en esta ubicación ha completado con éxito el programa Greener Apron, un curso especializado que profundiza en prácticas de sostenibilidad con el objetivo de reducir residuos y mejorar la huella ecológica. Decorada con un cautivador mural del artista peruano Selva, esta icónica Greener Store encapsula bellamente la profunda conexión del artista con nuestro entorno, invitando a los visitantes a experimentar su ambiente íntimo y armonioso en primera persona.
Starbucks Dorado Express, Puerto Rico
La primera ubicación exclusiva de Starbucks con auto-servicio en la región fue diseñada para satisfacer las necesidades de conveniencia, conexión y personalización de los clientes puertorriqueños, ofreciendo experiencias frescas y memorables.
Con una hermosa ventana para hacer pedidos para llevar y una cómoda zona de estar, Starbucks Dorado Express, ubicado en la costa norte de esta vibrante isla caribeña, ofrece un diseño moderno y práctico, conveniente tanto para los clientes en movimiento como para aquellos que prefieren relajarse afuera en un ambiente tranquilo.
