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Lo que no nos dicen de la inteligencia de las plantas. No es de extrañar que las hierbas sean tan populares en el mundo actual. Nos encontramos en un momento de profunda transformación en la historia y se están identificando y desarrollando hierbas con propiedades adaptogénicas para proteger nuestros cuerpos ayudándolos a adaptarse a los … Leer más

Los huevos libres de jaula son producidos por los negocios que además de comprometerse, han retirado de su cadena de producción y de suminitro todos los huevos provenientes de gallinas enjauladas. El huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, ya que es rico en proteínas, vitaminas y minerales. Cifras oficiales … Leer más

¿Es la dieta cetogénica la única manera de perder peso? La verdad: no… pero se ha puesto tanto de moda y la publicidad nos ha vendido muy bien la idea de que: Si quieres bajar de peso, haz keto. ¿Cómo puedes bajar de peso por ti mismo? Sólo llava un registro de las calorías que entran … Leer más

Cuando nos referimos a la «sal de mesa regular», es más común en forma de cloruro de sodio, que también es un componente principal de los alimentos envasados ​​y ultraprocesados. El mejor enfoque para encontrar la «sal de mesa más saludable», que en realidad significa la más baja en sodio, es buscar la cantidad en … Leer más

En el 2020 3 mil millones de personas no pudieron comer sano. 42% de la humanidad no puede costear una dieta saludable. En agosto 2022, la FAO presentó un índice de precios 41% más altos, lo que acentuó la crisis. El costo de comer sano la suma de consumir el costo de al menos los … Leer más

Desde principios del milenio la Dieta Mediterránea ha sido una de las favoritas para prevenir y combatir la obesidad. Año tras año, la dieta mediterránea ocupa el primer lugar en el ranking anual de las mejores dietas de US News and World Report. Un panel de expertos juzga varios planes de alimentación y dietas populares según … Leer más

Has leído sobre cosechar lechuga hidropónica casera? ¿Qué se entiende por hidropónica? Todo lo que se cultiva fuera de la tierra. A escala comercial, los entusiastas visualizan la hidroponía vertical a gran escala como el futuro de la agricultura.  Proporcionan una alternativa a la agricultura tradicional: la hidroponía usa menos agua, menos tierra y puede … Leer más

Granos de cafeína cada mañana, ¿Qué tan bueno es el café para la salud, realmente? En más de 70 países, se cultiva un frijol que, cuando se tuesta y se muele, nos da una infusión que nos ayuda a muchos de nosotros a enfrentarnos a la mañana y comenzar el día. ¿ A quién no … Leer más

PROFEE COFFEE una bebida trending. ¿Qué es y realmente es bueno tomarlo? El Proffee Coffee es la bebida de moda no es solo un éxito en TikTok, donde #proffee tiene más de 121,000 visitas y contando. También está aprobado por algunos dietistas, quienes dicen que es una forma conveniente de incluir más proteínas en la primera … Leer más

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que tanto la miel melipona, como los productos acuícolas, fueron incorporados en los procesos de certificación orgánica, basándose en la actualización de los Lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias, los cuales benefician a más de 50 mil productores orgánicos, sobre todo de mediana y pequeña … Leer más

¿Qué eliges para consumo? ¿huevos rojos o blancos? El huevo es uno de los alimentos preferidos por las y los mexicanos a la hora del desayuno, ya que puede prepararse en formas variadas y emplear diferentes ingredientes que realzan su sabor. Históricamente se cree que Cristóbal Colón, en su segundo viaje en 1493, trajo las primeras gallinas. Hasta … Leer más

¿A qué niño no le gustan las sopitas? A qué chavo no se le antoja preparase una a cada rato… porque es lo que mejor sabe hacer para saciar el hambre. Hay sopitas hut, sopitas con «camarón» sopitas que no son sopitas! Las sopitas instantáneas tienen un lado oscuro? Sin duda son muy prácticas y … Leer más

El extracto de algas, llamado algas RPI-27, que se encuentra en el mismo tipo de algas que se puede comer en el sushi, ayuda a atrapar el virus antes de que pueda infectar las células humanas.  Los investigadores del Instituto Politécnico Rensselaer probaron el extracto en los estudios celulares, junto con el anticoagulante heparina, que … Leer más

Reino Unido ha anunciado nuevas medidas estratégicas que incluirá su plan nacional contra el sobrepeso, para reducir consumo de comida chatarra. Después de que un estudio señalara a la obesidad como un agravante a los portadores del nuevo coronavirus. La campaña Better Health UK, lanzada por las autoridades sanitarias británicas, “Instará a las personas a reducir … Leer más

Tipos de semillas. Resulta que si te preguntarás Cuál pudiera ser el material más valioso para la humanidad… el valor del oro está muy lejos de serlo. Son las semillas son fundamentales tanto para nosotros como para toda la vida del planeta puesto que son el germen de una nueva planta. Para los pueblos originarios una semilla representa … Leer más

ADELGAZAR SIN SACRIFICIOS. No vas a creer si te dicen que es posible adelgazar sin sacrificios… porque usualmente nos dicen que para adelgazar tienes que dejar de comer casi todo. dejar el alcohol y sentir mucha hambre. Las disciplinas de Salud y Bienestar como la medicina, la nutrición y todo lo relacionado con el cuidado … Leer más

¿Qué es un ramen? Es un fideo japonés de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. El fideo japonés es un plato muy popular en Japón y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido sólo tiene … Leer más

Se les llama súper alimentos a las opciones alimenticias ricos en compuestos (antioxidantes, fibra o ácidos grasos) Los súper foods son esos alimentos que nos aportan en un bocado todos los nutrientes y vitaminas naturales que nuestro cuerpo necesita? Una alimentación saludable te ayudará a mantener un peso saludable y es más fácil lograrlo agregando … Leer más