Sube el precio de la tortilla 2021 en México: tacos más caros, cuentas más caras, todo más caro!

El PRECIO DE LA TORTILLA ha subido, de nuevo! Al menos en Monterrey $1.00 peso más caro por kilo en marzo 2021. Llegando entre $19 y $20 pesos el kilo de tortilla.

Porqué esta subiendo el precio de la tortilla y qué impacto tiene?

A pesar de que diferentes representantes de la industria de la tortilla garantizaron en diciembre de 2020 que el gobierno de México logró un acuerdo con los fabricantes de harina para que no aumentaran los costos y por consecuencia, el precio del kilo de la tortilla en el país no subiera de precio para el consumidor.

El incremento se debe al aumento de los insumos para su elaboración, como la luz, gas y harina. Por esto, el precio del kilogramo de tortilla en algunas alcaldías de la Ciudad de México varía entre $13 y $18 pesos.

Según PROFECO este es el precio por kilo de tortilla en cada estado…

El alimento más mexicano

A continuación, el cuadro de la Profeco en el que muestra las variaciones en el precio del kilogramo de tortillas en distintos estados de la República, en venta a través de tortillerías o tiendas de autoservicio:

ENTIDADAutoservicioTortillería
AGUASCALIENTES$11.5$16.3
BAJA CALIFORNIA$12.2$19.0
BAJA CALIFORNIA SUR$13.0$20.3
CAMPECHE$11.7$18.4
CHIAPAS$10.7$15.7
CIUDAD DE MÉXICO$12.0$15.1
COAHUILA DE ZARAGOZA$11.7$16.6
DURANGO$12.5$15.6
ESTADO DE MÉXICO$11.8$15.0
GUANAJUATO$12.0$15.8
JALISCO$12.1$16.0
MICHOACÁN DE OCAMPO$12.1$15.6
NUEVO LEÓN$12.7$17.3
OAXACA$11.4$16.2
PUEBLA$11.9$12.8
QUERÉTARO$12.0$16.6
QUINTANA ROO$12.5$18.8
SAN LUIS POTOSÍ$11.8$16.9
SINALOA$11.5$19.4
TABASCO$11.8$17.1
TAMAULIPAS$12.4$19.5
TLAXCALA$11.7$12.8
YUCATÁN$12.2$19.0
ZACATECAS$11.4$14.2

Fuente: Profeco

Profeco informó el precio promedio por kilo de tortillas; los precios cambian si es en tortillería o tienda de autoservicio

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