Proan huevos es la segunda empresa que más huevos produce en todo el mundo, con una producción notable basada en cerca de 40 millones de gallinas.
Esta empresa mexicana, ubicada en Lagos de Moreno, Jalisco, ha logrado consolidarse a nivel global no solo por su volumen de producción sino también por su integración tecnológica y eficiencia en la cadena productiva. Fundada en los años 70 por Manuel Romo Muñoz, Proan se ha modernizado para ofrecer un producto diferenciado bajo la marca “Huevos San Juan,” la cual es reconocida por su calidad y frescura.
Proan huevos lidera la industria de producción de huevos en México, que es el segundo país con mayor consumo per cápita anual de huevo, con aproximadamente 397 huevos por persona. Esta alta demanda interna es un factor clave para que Proan mantenga su posición internacional.
La empresa produce alrededor de 30 millones de huevos al día que se procesan, empacan y distribuyen sin almacenarse, garantizando máxima frescura al consumidor. Además, Proan controla toda la cadena de producción desde la incubación de pollitas hasta la producción del alimento para gallinas, consolidando así su integración vertical.
Además de su actividad principal en la producción de huevo, Proan huevos diversifica su negocio con productos como papel y corrugados reciclados, generación de energía con biogás, exportación de carne de cerdo a mercados exigentes como Japón, y administración de su propia flota de vehículos para distribución eficiente. Su presencia no solo es relevante a nivel nacional, sino también internacional, con exportaciones hacia Estados Unidos, Japón, Corea, Canadá, y otros países.
La empresa Proan huevos representa un caso exitoso de industrialización y expansión familiar, combinando innovación tecnológica con una fuerte presencia de mercado, posicionándose como un líder global en la industria avícola. Con estas características, Proan no solo es un motor económico para su región, sino también un referente global en la producción de huevo y proteína animal.
Huevos San Juan, Proan huevos
De acuerdo con un listado que elabora la principal publicación especializada en esta industria, WATT Poultry, Proan tiene cerca de 40 millones de gallinas y es la segunda empresa que más huevos produce en todo el mundo.
Basta ver la comunidad desde Google Earth para notar lo que las dimensiones de Proan, considerando sus instalaciones, representan para San Juan. Cerca del 15% de la población estaría empleada en los diferentes negocios que componen a la empresa, que en los últimos 20 años ha venido integrándose verticalmente y participando en cada vez más industrias.
