
Beneficios de un huerto urbano comunitario. Hoy en día, ya existen diferentes proyectos que hacen hincapié en el desarrollo de huertos urbanos para combatir el[…]

AGRICULTURA y GASTRONOMÍA SOSTENIBLE. Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, fecha que fue establecida por la Asamblea General[…]

¿Qué es el ajo negro y para qué sirve? El ajo negro es un ajo curado y envejecido hasta que se vuelve dulce, tierno, masticable[…]

Cómo hacer un huerto en casa para mejorar tu salud a través de los alimentos, de las frutas y verdudas que puedes cultivar y cosechar[…]

El sistema permacultura se trata del diseño de medio ambientes humanos sostenibles. Descrita como una disciplina dedicada al diseño ecológico de áreas productivas capaces de[…]

Comida orgánica o alimentos orgánicos es un término que define los alimentos destinados al consumo que han sido producidos sin productos químicos y procesados sin[…]

Un transgénico (organismo modificado genéticamente u OGM) es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un[…]

Monsanto es la mayor productora de semillas genéticamente modificadas y agrotóxicos del mundo-, hoy pone una vez más en peligro al maíz mexicano y nuestra alimentación[…]