La Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma tiene una historia que se remonta a noviembre de 1890, cuando un grupo de empresarios visionarios fundaron la Cervecería Cuauhtémoc en Monterrey con solo 72 colaboradores.
A lo largo de 135 años, la empresa ha evolucionado hasta convertirse en una compañía global, conocida hoy como FEMSA, con amplia presencia en América y Europa, y que combina crecimiento económico con compromiso social y sostenibilidad. La fusión clave de Cervecería Cuauhtémoc con Cervecería Moctezuma en los años 80 expandió su portafolio de bebidas, incluyendo marcas icónicas como Carta Blanca, XX Lager, Sol y Noche Buena
Historia y fundación de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (hoy HEINEKEN MÉXICO) La cervecería inició en 1890 bajo la razón social «Fábrica de Cerveza y Hielo Cuauhtémoc» en Monterrey, con inversiones significativas, producción anual inicial de 60,000 barriles y 8 toneladas de hielo, y en pocos años alcanzó fama internacional con premios como la medalla de oro para Carta Blanca en Chicago en 1893. La empresa enfrentó períodos difíciles, como la Revolución Mexicana, pero se recuperó bajo la dirección de líderes como Francisco Garza Sada.
Crecimiento y expansión de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma. En los años 80, la unión con Cervecería Moctezuma fortaleció la empresa, ampliando la gama de cervezas y plantas industriales. Se destacan iniciativas sociales como la fundación del Tecnológico de Monterrey en 1943 por Eugenio Garza Sada y la creación de centros clínicos para empleados. Actualmente, FEMSA opera con una estrategia enfocada en comercio minorista, bebidas y ecosistemas digitales, siendo uno de los mayores empleadores en Latinoamérica con cerca de 392,000 colaboradores.
Marcas y Legado de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma. Entre las marcas más representativas de la cervecería están:
- Carta Blanca,
- XX Lager, Sol,
- Noche Buena y
- Superior.
La empresa también es reconocida por innovaciones en empaques como las caguamas, y ha logrado premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Su impacto industrial, social y cultural sigue siendo significativo en México y otros países donde opera.
Línea de Tiempo de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma
La Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, fundada en 1890 en Monterrey, México, marca hitos clave en la industria cervecera nacional desde su inicio hasta su expansión global bajo FEMSA y Heineken.
Lo que comenzó como el sueño de Isaac Garza, Francisco Sada y José Muguerza se convirtió en un impulso para industrias clave como el vidrio, el cartón, la refrigeración y el transporte, sentando las bases del modelo de integración vertical en México.
Entre los hitos recientes destacan los avances en sostenibilidad de las plantas de Tecate y Meoqui: la primera reabastece el 100% del agua contenida en sus productos; la segunda es la más eficiente globalmente, con un consumo de 1.71 hl/hl.
Ambas instalaciones son pilares de la estrategia “Brindar un Mundo Mejor”, centrada en economía circular, consumo inteligente, educación ambiental y reforestación. Este compromiso también se expresa en el aprovechamiento total de los residuos de producción y en el impulso a productos 0.0 y bajos en calorías.
- 1889: Calixto Piazzini funda la Cervecería Piazzini en Monterrey, cuyos derechos se transfieren al año siguiente.
- 1890: Fundación oficial de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma por Francisco Sada, Francisco G. Sada, José María Schnaider y José Calderón, con producción inicial de 60,000 barriles anuales y 72 empleados
- 1893: Carta Blanca gana medalla de oro en la Exposición Colombina de Chicago, logrando fama internacional.
- 1896: Fundación de Cervecería Moctezuma en Orizaba por Henry Manthey y socios, con producción inicial de 15,000 barriles diarios.
- 1943: Eugenio Garza Sada funda el Tecnológico de Monterrey, impulsando iniciativas educativas y sociales.
- 1985-1991: Fusión gradual con Cervecería Moctezuma, expandiendo portafolio con marcas como Sol, Indio y Superior.
- 2010: Heineken adquiere el 100% de la compañía por 7,800 millones de dólares, integrándola a operaciones globales.
- 2025: FEMSA celebra 135 años de historia, con 392,000 empleados, presencia en América y Europa, y enfoque en sostenibilidad. HEINEKEN México cuenta con siete cervecerías y una maltera donde colaboran de 17 mil personas, y en este año anunciaron una inversión de 2 mil 700 millones de dólares en Yucatán hasta el año 2028.
Hoy, HEINEKEN México reafirma su identidad como pionera del norte, símbolo de comunidad, arraigo y visión colectiva. Con la mirada puesta en los próximos 135 años, La Cervecería sigue marcando el rumbo del país.
En 2025 la gran Cervecería Cuahtémoc Moctezuma cumple 135 años de historia
Heineken conmemora 135 años con noche de gala en Monterrey. La ceremonia tuvo lugar en las instalaciones del Jardín Cerveza, con la presencia de Oriol Bonaclocha, CEO de Heineken México, y Claudia de la Vega, VP de Asuntos Corporativos.
La cena gala se celebró el jueves 26 de noviembre en donde Claudia de la Vega se lució como hosting de tan importante evento. La experiencia para los invitados incluyó un recorrido al museo de la Cervecería Cuautémoc Moctezuma en donde se exhiben las primeras ediciones de las botellas que se han fabricado para la venta comercial.
Los invitados fueron atendidos por el staff Heineken México para destacar momentos clave de la cervecería, datos relevantes de lo que hoy es Heineken México y guiarlos por una experiencia inmersiva que incluyó la cata de cervezas recién sacadas de la línea de producción y una cata de una cerveza súper especial hecha exclusivamente para los invitados (sólo seis barriles se producieron para este evento)
El menú degustación de la cena gala 135 aniversaro Heineken México (antes Cervecería Cuautémoc Moctezuma) estuvo compusto por 3 tiempos:
- Primer tiempo: Ensalada regia (lechugas, aguacate, jitomate, tortilla frita y vinagreta de chile ancho con tecate original)
- Maridaje: Cerveza Carta Blanca hecha ese mismo día (más fresca en ninguna otra parte)
- Segundo tiempo: Coliflor tatemada con perejil y alcaparras con glaseado de tres chiles y puré de papa.
- Maridaje: Cerveza Bohemia Pilsner
- Tercer tiempo: Asado de boda con glaseado de tres chiles y puré de papa
- Maridaje: Cerveza Carta Blanca Conmemorativa (inspirada en los procesos originales de hace un siglo)
- Postre: Bizcocho de vainilla con cremoso de glorias y crumble de turcos
- Maridaje: Cerveza Cuauhtémoc Conmemorativa receta original de hace 135 años no se encuentra a la venta, producida especialmente para el evento (conocida hoy como Cerveza Indio)
Con discursos que destacaron la importancia de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma para el desarrollo económico de Monterrey, su aportación a la salud y educación de alto nivel y brindis entre los presentes… todos celebramos 135 años de la Cervecería, siendo el norte de México mientras un video maping decoraba con nostalgia las paredes de lo que fue la Gran Cervecería Cuautémoc Moctezuma
Invitados especiales:
- Betsabé Rocha Nieto
- Emmanuel Loo
- Juan Pablo García
- Roberto Cantú Alanis
¡Gracias por la invitación a SeResponsable; medio clave en temas de responsabilidad social y sostenibilidad de las Empresas Socialmente Responsables en México!
HEINEKEN México celebró 135 años de historia desde La Cervecería en Monterrey
Más allá de las cifras, su impacto se refleja en miles de historias: familias que encontraron estabilidad por generaciones y pequeñas empresas que prosperaron al integrarse a su cadena de valor.
“Buscamos dejar un legado. Cada acción de sustentabilidad, cada olaboración y cada historia compartida con comunidades suma a una visión para construir un mundo mejor desde México, con innovación, responsabilidad y orgullo.” Claudia de la Vega, Vicepresidenta de Asuntos Corporativos,
HEINEKEN México celebró 135 años de historia desde La Cervecería en Monterrey, el lugar donde inició en 1890. Este aniversario destaca la visión pionera que ha acompañado a la compañía desde su origen y que hoy la posiciona como la operación más grande de The HEINEKEN Company a nivel global. Hoy la compañía cuenta con 7 plantas cerveceras, una maltera, más de 170 Centros de Distribución y una red de más de 17,000 tiendas Six, generando más de 17,000 empleos directos. A lo largo de su trayectoria ha impulsado industrias clave y marcado innovaciones como la lata abre fácil, la Caguama, el six-pack y el liderazgo en cervezas sin alcohol.
Durante la celebración también se destacaron los avances en sostenibilidad, como el reabastecimiento del 100% del agua contenida en los productos de la Planta Tecate y la eficiencia de la Planta Meoqui, así como su impacto social a través de iniciativas como HEINEKEN Green Challenge.
El impacto social de la compañía también ha sido decisivo. Su modelo de Servicios, Cultura y Formación marcó un referente en prácticas laborales y abrió paso a la participación de la mujer en el ámbito industrial. Hoy continúa impulsando talento y emprendimiento con programas como HEINEKEN Green Challenge, que ha apoyado a más de 12,000 emprendedores, y el programa de becas Liderazgo con Propósito.
“La Cervecería es un legado vivo, forjado por generaciones que soñaron más grande que su tiempo. Hoy esa misma alma pionera nos impulsa a seguir transformando y liderando. El mejor capítulo no está atrás… está por venir. Y lo vamos a escribir juntos.” Oriol Bonaclocha, CEO de HEINEKEN México