Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. El concepto proviene del griego díaita, que significa modo de vida.
La dieta vegana o cetogénicafueron de las primeras dietas que promovió el consumo orgánico y local. Después de la era de la dieta vegana o cetogénicasurgieron muchas otras tendencias que involucraban ingredientes más naturales, recetas en casa y rutinas por…
El sistema alimentario actual es uno de los principales impulsores de la pérdida de biodiversidad y representa un tercio de los gases de efecto invernadero a nivel mundial. Pero hay esperanza, y está dentro del poder de las empresas y minoristas…
Los huevos libres de jaula son producidos por los negocios que además de comprometerse, han retirado de su cadena de producción y de suminitro todos los huevos provenientes de gallinas enjauladas. El huevo es uno de los alimentos más consumidos…
Perder peso puede ser un desafío, pero puede ser aún más difícil se lo hacemos mal. Si estás buscando formas saludables de perder peso y sentirte mejor, sigue estos cinco consejos. Mantener un cuerpo saludable tiene muchos beneficios para la…
Influencers, coachs, intenet te venderán los beneficios de algunos mitos de nutrición. Algunos mitos de nutrición. ¿Te suenan? La leche de soya puede incrementar el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Los alimentos sin grasa son más saludables que los…
¿Es la dieta cetogénica la única manera de perder peso? La verdad: no… pero se ha puesto tanto de moda y la publicidad nos ha vendido muy bien la idea de que: Si quieres bajar de peso, haz keto. ¿Cómo puedes…
Cuando nos referimos a la «sal de mesa regular», es más común en forma de cloruro de sodio, que también es un componente principal de los alimentos envasados y ultraprocesados. El mejor enfoque para encontrar la «sal de mesa más…
En el 2020 3 mil millones de personas no pudieron comer sano. 42% de la humanidad no puede costear una dieta saludable. En agosto 2022, la FAO presentó un índice de precios 41% más altos, lo que acentuó la crisis.…
Desde principios del milenio la Dieta Mediterránea ha sido una de las favoritas para prevenir y combatir la obesidad. Año tras año, la dieta mediterránea ocupa el primer lugar en el ranking anual de las mejores dietas de US News…
Has leído sobre cosechar lechuga hidropónica casera? ¿Qué se entiende por hidropónica? Todo lo que se cultiva fuera de la tierra. A escala comercial, los entusiastas visualizan la hidroponía vertical a gran escala como el futuro de la agricultura. Proporcionan…
Granos de cafeína cada mañana, ¿Qué tan bueno es el café para la salud, realmente? En más de 70 países, se cultiva un frijol que, cuando se tuesta y se muele, nos da una infusión que nos ayuda a muchos…
PROFEE COFFEE una bebida trending. ¿Qué es y realmente es bueno tomarlo? El Proffee Coffee es la bebida de moda no es solo un éxito en TikTok, donde #proffee tiene más de 121,000 visitas y contando. También está aprobado por algunos…
USA TOP FAST FOOD. Una mirada a cómo las 50 marcas más grandes de Estados Unidos se enfrentaron entre sí antes de la pandemia, y cómo se están posicionando para el largo camino por delante.USA TOP FAST FOOD La comida…
MCDONALDS CHICKEN BURGER. Los Arcos Dorados se suman a las cadenas que venden chicken burger… con competidores como Wendys. ChickNFillA, PopeyeS, Burger King, Shake Shak… Durante años, el líder de la categoría fue Chick-fil-A, que creó su sándwich de pollo…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que tanto la miel melipona, como los productos acuícolas, fueron incorporados en los procesos de certificación orgánica, basándose en la actualización de los Lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias, los…
¿Qué eliges para consumo? ¿huevos rojos o blancos? El huevo es uno de los alimentos preferidos por las y los mexicanos a la hora del desayuno, ya que puede prepararse en formas variadas y emplear diferentes ingredientes que realzan su sabor. Históricamente…
Cambie sus batidos de proteícas por estas bebidas proteicas acogedoras llenas de proteínas y electrolitos. Al final de un entrenamiento largo, muchos atletas se dirigen directamente a su bebida de recuperación. Las bebidas como los batidos de proteínas y las mezclas de…
ALTERNATIVAS A LA HARINA REFINADA. Todos estamos cocinando en casa, más que nunca! La repostería sin duda calentó muchos hogares pero también muchos buscamos opciones más saludables como alternativas a la harina refinada. ¿Porqué? La pandemia de COVID-19 aumentó el…
Como suplemento de fibra dietética: Metamucil se puede tomar todos los días hasta tres veces al día como suplemento de fibra dietética. Si está considerando usar Metamucil como parte de un programa para reducir el colesterol siga las instrucciones de…
Son 5 los nuevos etiquetados de alimentos que ahora verás en todos los productos de alimentos enlatados y envasados en México, y su objetivo es alertan a la comunidad en general de exceso de calorías, sodio, grasas trans, azúcares y…
¿A qué niño no le gustan las sopitas? A qué chavo no se le antoja preparase una a cada rato… porque es lo que mejor sabe hacer para saciar el hambre. Hay sopitas hut, sopitas con «camarón» sopitas que no…
El extracto de algas, llamado algas RPI-27, que se encuentra en el mismo tipo de algas que se puede comer en el sushi, ayuda a atrapar el virus antes de que pueda infectar las células humanas. Los investigadores del Instituto…
Reino Unido ha anunciado nuevas medidas estratégicas que incluirá su plan nacional contra el sobrepeso, para reducir consumo de comida chatarra. Después de que un estudio señalara a la obesidad como un agravante a los portadores del nuevo coronavirus. La campaña…
Tipos de semillas. Resulta que si te preguntarás Cuál pudiera ser el material más valioso para la humanidad… el valor del oro está muy lejos de serlo. Son las semillas son fundamentales tanto para nosotros como para toda la vida del planeta…
ADELGAZAR SIN SACRIFICIOS. No vas a creer si te dicen que es posible adelgazar sin sacrificios… porque usualmente nos dicen que para adelgazar tienes que dejar de comer casi todo. dejar el alcohol y sentir mucha hambre. Las disciplinas de…
DIETA BAJA EN GLUCOSA. Las personas con diabetes deben prestar particular atención para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina y medicamentos orales, y ejercicio, para ayudar a controlar su niveles deben seguir dieta baja en glucosa.…
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA LA DIETA VEGANA. Cada día, más personas deciden seguir una dieta vegana. Esto, suele deberse a factores como el cuidado de la salud o por respeto hacia la vida animal. Dado que la dieta vegana se abstiene de…
Cuidado con las pastillas o productos milagro para bajar de peso. Reducir tallas y regular la cantidad de grasa corporal se ha convertido para muchas personas en un tema trascendental, incluso obsesivo, debido a que sienten la necesidad de proyectar…
Beneficios de la trofología. La trofología afirma estudiar los géneros de alimentos. Las personas autodenominadas trofólogos afirman saber en qué orden comer en las distintas ingestiones diarias, cómo mezclar alimentos y cuáles de sus características se pueden utilizar como factores de medicina preventiva. Estamos…
¿Qué es un ramen? Es un fideo japonés de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. El fideo japonés es un plato muy popular…
Se les llama súper alimentos a las opciones alimenticias ricos en compuestos (antioxidantes, fibra o ácidos grasos) Los súper foods son esos alimentos que nos aportan en un bocado todos los nutrientes y vitaminas naturales que nuestro cuerpo necesita? Una…
¿CUÁNTA AZÚCAR HAY ESCONDIDA EN TODO LO QUE COMEMOS? La mayoría de nosotros sabemos que el azúcar debe ser consumido con moderación. Pero muchos la ingerimos más de lo que pensamos. Puede llegar a sorprender la cantidad de comidas y…