Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. El concepto proviene del griego díaita, que significa modo de vida.
En México la Secretaría de Salud ha prohibido la comida chatarra para que los platillos saludables sean la opción para su hora del recreo. ¿Porqué es importante alimentar con platillos saludables en la educación básica?… Leer más »Platillos saludables en el colegio: Un enfoque para prevenir diabetes y obesidad en niños con un bocado de calidad
El vinagre de manzana (apple cider vinegar) es un producto popular en la comunidad de salud natural, derivado del jugo fermentado de manzanas trituradas. Contiene ácido acético, vitaminas B y C, y otros nutrientes que le… Leer más »Los grandes beneficios del vinagre de manzana para la salud
La dieta carnivore ahora es moda en tiktok. La última tendencia en dietas incluye un par de hamburguesas de carne y mucha mantequilla. La dieta carnívore: se trata de un menú con mucha carne de… Leer más »Nuevo dieta carnivore más allá de lo que TikTok influye ¿Es buena idea? ¿Qué dice la ciencia?
Los hongos adaptogénos son una clase de hierbas (que incluyen raíces y hongos) que ayudan al cuerpo humano a adaptarse al estrés, ya sea físico, biológico, emocional o ambiental. Todos conocemos los efectos nocivos que el estrés… Leer más »Extraordinario como los hongos adaptogénos mejoran la salud física y mental de forma natural
Lo que no nos dicen de la inteligencia de las plantas. No es de extrañar que las hierbas sean tan populares en el mundo actual. Nos encontramos en un momento de profunda transformación en la… Leer más »Sorprendente la capacidad de la inteligencia de las plantas en la química adaptogénica (más salud y belleza a la vista en 4 pasos)
El Departamento de Agricultura de EEUU define los alimentos obtenidos mediante bioingeniería como alimentos con etiqueta BE; que “contienen material genético detectable que ha sido modificado mediante ciertas técnicas de laboratorio que no pueden crearse mediante reproducción… Leer más »¿Qué significa la bioingeniería de alimentos? alimentos con etiqueta BE al 2024
¿Sabías que en EEUU cerca del 75% de frutas y verduras no orgánicas que se compran, contienen trazas notables de químicos agrícolas potencialmente tóxicos? Han pasado 30 años desde que las Academias Nacionales de Ciencias… Leer más »Las 12 frutas y verduras con mayores residuos de pesticidas ¿Consumir orgánico, es mejor?
La dieta vegana o cetogénicafueron de las primeras dietas que promovió el consumo orgánico y local. Después de la era de la dieta vegana o cetogénicasurgieron muchas otras tendencias que involucraban ingredientes más naturales, recetas… Leer más »De la dieta vegana o cetogénica, ¿cuál de las 6 dietas populares tiene la mayor huella de carbono?
El sistema alimentario actual es uno de los principales impulsores de la pérdida de biodiversidad y representa un tercio de los gases de efecto invernadero a nivel mundial. Pero hay esperanza, y está dentro del poder… Leer más »Cómo se pueden diseñar los alimentos para mejorar el sistema alimentario en 4 formas
Los huevos libres de jaula son producidos por los negocios que además de comprometerse, han retirado de su cadena de producción y de suminitro todos los huevos provenientes de gallinas enjauladas. El huevo es uno… Leer más »3 beneficios que aportan los huevos libres de jaula
Cómo perder peso con estos consejos saludables. El perder peso puede ser un desafío, pero puede ser aún más difícil se lo hacemos mal. Si estás buscando formas saludables de perder peso y sentirte mejor,… Leer más »5 consejos saludables para perder peso y sentirse bien
¿Es la dieta cetogénica la única manera de perder peso? La verdad: no… pero se ha puesto tanto de moda y la publicidad nos ha vendido muy bien la idea de que: Si quieres bajar de… Leer más »¿Es la dieta cetogénica la única manera de perder peso? ¿Porqué no hacer Keto este 2024?
Cuando nos referimos a la «sal de mesa regular», es más común en forma de cloruro de sodio, que también es un componente principal de los alimentos envasados y ultraprocesados. El mejor enfoque para encontrar… Leer más »Consumo de sal de mesa debe ser menos a 140mg diarios, por salud
En el 2020 3 mil millones de personas no pudieron comer sano. 42% de la humanidad no puede costear una dieta saludable. En agosto 2022, la FAO presentó un índice de precios 41% más altos,… Leer más »Comer sano cuesta caro. 3 mil millones de personas NO pueden pagar una dieta saludable
Desde principios del milenio la Dieta Mediterránea ha sido una de las favoritas para prevenir y combatir la obesidad. Año tras año, la dieta mediterránea ocupa el primer lugar en el ranking anual de las… Leer más »¿La Dieta Mediterránea Previene la Obesidad? 2 cosas que debes saber
Has leído sobre cosechar lechuga hidropónica casera? ¿Qué se entiende por hidropónica? Todo lo que se cultiva fuera de la tierra. A escala comercial, los entusiastas visualizan la hidroponía vertical a gran escala como el… Leer más »4 tipos de lechuga hidropónica que puedes cultivar en casa
Granos de cafeína cada mañana, ¿Qué tan bueno es el café para la salud, realmente? En más de 70 países, se cultiva un frijol que, cuando se tuesta y se muele, nos da una infusión… Leer más »¿Qué tan bueno es el café para la salud y el cerebro? Más de 3 beneficios
PROFEE COFFEE una bebida trending. ¿Qué es y realmente es bueno tomarlo? El Proffee Coffee es la bebida de moda no es solo un éxito en TikTok, donde #proffee tiene más de 121,000 visitas y… Leer más »Receta de PROFFEE COFFEE fue viral en Tiktok 2020 ¿Lo probaste’
USA TOP FAST FOOD. Una mirada a cómo las 50 marcas más grandes de Estados Unidos se enfrentaron entre sí antes de la pandemia, y cómo se están posicionando para el largo camino por delante.USA… Leer más »USA TOP FAST FOOD. Cuáles son las 50 principales cadenas de comida rápida en Estados Unidos
MCDONALDS CHICKEN BURGER. Los Arcos Dorados se suman a las cadenas que venden chicken burger… con competidores como Wendys. ChickNFillA, PopeyeS, Burger King, Shake Shak… Durante años, el líder de la categoría fue Chick-fil-A, que… Leer más »McDonalds Chicken Burger y sus 3 recetas que ahora puedes pedir
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que tanto la miel melipona, como los productos acuícolas, fueron incorporados en los procesos de certificación orgánica, basándose en la actualización de los Lineamientos para la Operación Orgánica… Leer más »¿Cuáles la miel melipona? La miel de la abeja sin aguijón y sus BENEFICI0S EN LA SALUD
¿Qué eliges para consumo? ¿huevos rojos o blancos? El huevo es uno de los alimentos preferidos por las y los mexicanos a la hora del desayuno, ya que puede prepararse en formas variadas y emplear diferentes ingredientes… Leer más »¿Huevos rojos o blancos? ¿Cuáles son más saludables? 2 diferencias
Como suplemento de fibra dietética: Metamucil se puede tomar todos los días hasta tres veces al día como suplemento de fibra dietética. Si está considerando usar Metamucil como parte de un programa para reducir el… Leer más »Cómo tomar Metamucil y ayudar la floral intestinal y C0NTROLAR diabetes
Son 5 los nuevos etiquetados de alimentos que ahora verás en todos los productos de alimentos enlatados y envasados en México, y su objetivo es alertan a la comunidad en general de exceso de calorías,… Leer más »Los 7 nuevos etiquetados de alimentos informan sobre el alto contenido de azúcar o grasa
¿A qué niño no le gustan las sopitas? A qué chavo no se le antoja preparase una a cada rato… porque es lo que mejor sabe hacer para saciar el hambre. Hay sopitas hut, sopitas… Leer más »2 Sopitas instantáneas que los mexicanos compran cada vez más
El extracto de algas, llamado algas RPI-27, que se encuentra en el mismo tipo de algas que se puede comer en el sushi, ayuda a atrapar el virus antes de que pueda infectar las células… Leer más »Extracto de algas RPI-27 puede ayudar a fortalecer sistema inmune
Reino Unido ha anunciado nuevas medidas estratégicas que incluirá su plan nacional contra el sobrepeso, para reducir consumo de comida chatarra. Después de que un estudio señalara a la obesidad como un agravante a los portadores… Leer más »Etiquetado de comida chatarra para alertar de 6 ingredientes causantes de obesidad y enfermedades graves
Tipos de semillas. Resulta que si te preguntarás Cuál pudiera ser el material más valioso para la humanidad… el valor del oro está muy lejos de serlo. Son las semillas son fundamentales tanto para nosotros como para… Leer más »25 tipos de semillas comestibles. Es la semilla el material más valioso del planeta
ADELGAZAR SIN SACRIFICIOS. No vas a creer si te dicen que es posible adelgazar sin sacrificios… porque usualmente nos dicen que para adelgazar tienes que dejar de comer casi todo. dejar el alcohol y sentir… Leer más »Cómo adelgazar sin sacrificios. Los 5 alimentos que te ayudarán a conseguir el objetivo
DIETA BAJA EN GLUCOSA. Las personas con diabetes deben prestar particular atención para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina y medicamentos orales, y ejercicio, para ayudar a controlar su niveles deben… Leer más »Dieta baja en glucosa para controlar la diabetes 2
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA LA DIETA VEGANA. Cada día, más personas deciden seguir una dieta vegana. Esto, suele deberse a factores como el cuidado de la salud o por respeto hacia la vida animal. Dado que la… Leer más »Complementa la dieta vegana con estos 5 suplementos
Cuidado con las pastillas o productos milagro para bajar de peso. Reducir tallas y regular la cantidad de grasa corporal se ha convertido para muchas personas en un tema trascendental, incluso obsesivo, debido a que… Leer más »¿Qué son los productos milagro? 4 productos que la PROFECO enlista como engañosos
Beneficios de la trofología. La trofología afirma estudiar los géneros de alimentos. Las personas autodenominadas trofólogos afirman saber en qué orden comer en las distintas ingestiones diarias, cómo mezclar alimentos y cuáles de sus características se pueden utilizar como… Leer más »Beneficios de la trofología y cómo puedes en 7 días empezar a notar cambios físicos
¿Qué es un ramen? Es un fideo japonés de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. El fideo japonés… Leer más »Cómo hacer ramen en casa de forma sencilla con 7 ingredientes
Se les llama súper alimentos a las opciones alimenticias ricos en compuestos (antioxidantes, fibra o ácidos grasos) Los súper foods son esos alimentos que nos aportan en un bocado todos los nutrientes y vitaminas naturales… Leer más »5 súper alimentos que podrían sanar tu cuerpo y al planeta
¿CUÁNTA AZÚCAR HAY ESCONDIDA EN TODO LO QUE COMEMOS? La mayoría de nosotros sabemos que el azúcar debe ser consumido con moderación. Pero muchos la ingerimos más de lo que pensamos. Puede llegar a sorprender… Leer más »¿Cuánta azúcar consumimos diariamente sin darnos cuenta?